Mie ​Frozen

Saran Penyajian (untuk 1 porsi mie ayam Mie Frozen) :

1. Panaskan toping ayam dalam wajan, tambahkan kurang lebih 2 sendok makan air matang. Masak toping ayam sampai dirasa cukup.

2. Untuk merebus mie, panaskan kurang lebih 4 gelas air sampai mendidih.

3. Sambil menunggu air mendidih tuang bumbu mie biasa/hot dalam mangkok.

4. Jika air sudah mendidih masukkan mie, aduk-aduk mie dengan garpu (agar mie terpisah), masak mie sampai matang (kurang lebih 1-2 menit, maximal 2 menit agar tidak terlalu matang).

5. Jika mie sudah matang, angkat mie dan tiriskan, tuang mie kedalam mangkok yang sudah berisi bumbu, aduk-aduk sampai tercampur rata.

6. Tambahkan toping ayam dan kerupuk pangsit.

7. Jika suka tambahkan sayuran (selada keriting atau sawi rebus), bawang goreng dan irisan daun bawang.

 

Note: Mie dalam keadaan beku bisa langsung dimasukkan ke dalam air mendidih (tidak perlu dicairkan)

 

Jika ingin menggunakan kuah :

1. Panaskan 1 gelas air (kurang lebih 250 ml).

2. Tambahkan 1/4 maggi blok ayam atau bubuk kaldu ayam lainnya.

3. Tambahkan garam dan merica secukupnya, cicipi.

4. Masak sampai mendidih.

5. Pindahkan dalam mangkok kuah, tambahkan daun bawang jika suka.

6. Siap dihidangkan dengan mie ayam.

 

Silahkan berkereasi dengan resep atau acara masak anda sendiri. Anda bisa menambahkan berbagai mocam toping lain jika suka (misal : Sosis, nugget, telor dll), atau bisa juga menambahkan saus / sambal kesukaan anda.